MENANTI KATA HARI ESOK

#MENANTI KATA HARI ESOK# ************************************************ ini lembaran terakhir, hari ini, di sini kulepas pergi lepas bebas menyusuri sisi malam ini mengepak rindu di ujung sana di pusaran waktu rindu bergulat sepih menanti hari baru tapi aku lupa membawa kertas, hanya pencil tua sejengkal kususuri malam ini mencari kertas cukup secarik untuk tuliskan rasa ini ini lembaran terakir, di sini masih ada sisa sebait kalimat ada ruang sejengkal moga tertulis jelas kata di hari esok tapi kata itu harus pergi menemukan kata kembali bersama meski di kepak sayap patah di sini aku menanti ..................... kulepas pergi bebaskan dirimu, sayapmu telah sembuh susuri hari-harimu tinggalkan aku menenun rindu dan sepih... Uran Oncu, Penghujung April 2013

http://www.teranget.com/2013/03/sctv-live-streaming-liga-champions-2013.html

http://www.teranget.com/2013/03/sctv-live-streaming-liga-champions-2013.html

####" MENGENANG CAHAYA MALAM DI KAMPUNG "######

####" MENGENANG CAHAYA MALAM DI KAMPUNG "###### ********************************************* ********************************************* Pelataran berdebu, di samping pohon berumur sekian generasi, saat itu kita masih kecil bermain dolo sembunyi di balik pohon cahaya kita hanya rembulan di tepi pantai berjejer kita berdiri menanti umpan di sambar di ujung kampung ombak bergerak dalam irama pada hitungan ketuju biduk kecil menerjang perjuangan memulai hari itu di sini, di tanah rantau aku melukis masa itu untuk kisah hari ini kisah untuk esok pesan rindu aku mendengar terus mendengar waktunya akan tiba... Aku rindu dan engkau yang kurindukan nantikan aku kita telusuri petak ladang bersama..... Uran Oncu, 22 April 2013

CARA MEMBUAT SOSIS DARI BAKSO IKAN

Bakso Ikan dapat diolah menjadi Sosis. Banyak anak-anak suka sekali jajan termasuk sosis. Namun sosis yang selama ini dijual adalah sosis berbahab dasar daging sapi.

Kini telah hadir sosis dari Bahan Bakso Ikan, tanpa zat pengawet, tanpa zat pengembang.

ini dia foto-fotonya

Langkah-Langkagnya :

1. Adonan Bakso ikan dicampur dengan bumbu-bumbu  ----> masih rahasia bumbunya ya, heheheh. akan dijelaskan di tulisan berikutnya

2.dimasukan dalam kantong plastik khusus kemasa sosis

3. direbus dalam air dengan suhu kepanasa 60 derajat celsius
4. setelah semua ruang dalam kantong terisi adonan sosis, dikeluarkan dan dimasukan dalam air es
5 direbus ulang lagi dalam air yang mendidi
6. dikeluarkan, dibuka kantong plastik, sosisnya di goreskan dengan pisau untuk membuat bentuk garis-garis
7. dipanggang dan dioles dengan bumbu-bumbu
8. Selamat menikmati

HARAPAN ITU PERLAHAN BERWUJUD

Mentari membela kepingan cahaya, terpantul di guratan langit saat mata menatap panorama di pagi itu, hidup telah dimulai, gemuruh nyanyian para Nelayan menepi di dermaga kecil, teriakan boca-boca di sudut lapangan saat memaikan bola, suara gemericik gerobak beradu jalanan berlubang, aroma pagi bercampur aroma khas kampung nelayan menyisahkan sepenggal kisah yang telah dimulai,

dan Kisah itu kini telah menemukan bentuk.......

"Sudah sekian banyak pelatihan yang kami ikuti tetapi sekedar pelatihan, sesudah itu, kami diam dan tidak tahu apalagi yang harus diperbuat" terkiang kata-kata Bu Idah saat di awal perbincangan tentang program pemberdayaan masyarakat Nelayan...

Kini, harapan itu telah menemukan bentuk meski belum indah di tatap, bentuk kemasan,
tapi soal rasa, yang lain kalah "

"Pak, ini baru bakso yang sehat. Saya ini punya sekian anak buah yang jualan bakso tetapi maaf pak bakso yang kami jual itu ada zat pengawet, bakso buatan pabrik dan bisa bertahan 1 bulan. Tapi ini kita lihat sendiri, tidak ada zat pengawet, tida ada zat pengembang, betul -betul sehat" tutur  Bapak Amiludin Latif ketua RT 09 RW 04 Kamal

Wahana Visi Indonesia bekerjasama dengan Akademi Pariwisata Indonesia melatiha para istri nelayan Kamal Muara untuk mengolah hasil laut menjadi Bakso Ikan. Kegiatan ini telah dimulai sejak tgl 05 Maret 2013. Selama Proses Produksi, respon pasar sangat positip tetapi masih terbatas karna belum dikemas sesuai standar kemasan. Harapan setelah pelatiah kemasan di Bulan Mei ini, produk bakso ikan Kamal Muara cepat terkenal dan menembus pasar yang lebih luas.

Bakso Kamal Muara menawarkan rasa: Biasa, Sedang dan Super.

Bakso Menjadi Sosis?



di tangan Akpido, Bakso ikan dikemas menjadi Sosis.

Anda tertarik.... sesudah lihat foto-foto ini, segerah angkat telpon anda dan hubungin di
            081 387 349 523
   atau email ke  :
uran-faby@yahoo.co.id
uran_fabianus@wvi.org

" DENGAN MEMBELI PRODUK INI ANDA TELAH MEMBANTU PROGAM PENGEMBANGAN ANAK-ANAK DI WILAYAH KAMAL MUARA

www.kompasiana.com/uran

http://uranoncu.wordpress.com/